Wildkräuterführungen & Vorträge 

Kleines Mädesüß

Der besondere Wert der Wildkräuter liegt darin,dass gerade die Kräuter, die achtlos als „Unkraut“ abgewertet werden, hohe Heilkräfte besitzen und sich hervorragend eignen für Frühjahrskuren und zur Gesunderhaltung. Diese Kräuter wachsen ohne Düngung auf ihrem natürlichen Untergrund und beinhalten ein Vielfaches an Nährstoffen, Spurenelementen und Mineralien im Vergleich zu dem Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen können. Bei meinen Wildkräuterführungen und -kochkursen lernen Sie nicht nur diese Kräuter kennen, sondern wir nähern uns dem Thema Gesundheit von einer spielerisch-kreativen Seite, indem wir mit diesen Kräutern wohlschmeckende Gerichte zubereiten.  

Führungen und Kochkurse

 Im Frühjahr und Frühsommer biete ich Wildkräuterexpeditionen an der Isar in München und in Fürstenfeldbruck an. Wir erleben die ganze Vielfalt der heimischen Wildkräuter und widmen uns den Heilkräften dieser Kräuter, ebenso wie den kulinarischen Aspekten. Die Führungen dauern in der Regel 2,5 bis 3 Stunden und beinhalten 2-3 Brotaufstriche aus Wildkräutern. Die Rezepte dazu erhalten Sie ausgehändigt.

Die Termine für 2027 finden Sie ab 01.02.27 unter www.mvhs.de und an der VHS Stadt Land Bruck in Fürstenfeldbruck